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摘要: 一个80后女大学生,回乡种芹菜,并参加山东名优特农产品擂台赛获得了“省级特产王”的荣誉称号,这让宋家村的芹菜实实在在“火”了起来。
提到宋宇丽这个名字,可能胶州市民很少有人知道,但是提到胶西镇宋家村芹菜,大家就很熟悉了,不少人都竖起了大拇指。一个80后女大学生,回乡种芹菜,并参加山东名优特农产品擂台赛获得了“省级特产王”的荣誉称号,这让宋家村的芹菜实实在在“火”了起来。 1996年,16岁的宋宇丽考上了青岛高职校,她懵懵懂懂觉得,村里的菜得换个办法销售,得注册商标。当她把这个想法跟父母说了后,遭到家人的一致反对。宋宇丽说,这个想法虽然被否定了,但是要把村里的菜卖个好价钱的愿望却像一粒小种子,在她心里扎了根。 1999年宋宇丽毕业了,她们这届毕业生没有获得学校当初许诺的包分配的待遇,她没气馁,抛弃了原有的“塑料工艺”专业,开始了创业。宋宇丽瞅准了外贸库存生意,就这样一干就是十年,她的客户远到北京、近到即墨,随着经验的增加,生意也越来越好,平时有活时忙一忙,进货、电话联系客户、出货,没活时,乐得轻松自在,收入也不错。 2010年,宋宇丽结婚了,她在家乡摆的婚宴上,家乡的芹菜获得了远来的客人一致认可。宋宇丽种菜的想法又活了。 宋家村有着60多年种植芹菜的历史,种植面积达300多亩。因紧邻十米河,土质特殊,种出来的芹菜味道很正,纤维丰富。“附近的人都知道俺村的芹菜好吃,但就是没名气,销不出去。”年仅30岁的宋宇丽眼看着村里种的芹菜没卖出去就扔在了路边,突然生出想法:要种出有机芹菜,打开销路,让更多的人知道宋家村的芹菜。2010年5月,宋宇丽为家乡的芹菜注册了商标又成立了蔬菜专业合作社。 宋宇丽长期在外读书、创业,回村务农,很多村民都不认识她。合作社成立之初,在挨家挨户动员的基础上,除了村书记和自己的父亲家,村里只有6户村民入了合作社,总共只有十几亩地。带着这6户村民的信任,宋宇丽拿着芹菜开始到各大酒店、超市推销:“我们宋家村的芹菜味道很正宗,尝尝吧!”“我们的芹菜是有机蔬菜,试试吧!”功夫不负有心人,不少高档酒店试用后都纷纷打电话订购。于是,她将芹菜芯儿包装成礼盒销售,拓宽了销路。销路广了,村民们也纷纷加入了合作社。到2012年,产量已提至16000斤,亩均增收3000至5000元。 芹菜芯儿做礼盒了,芹菜梗浪费掉太可惜。宋家村芹菜是实心的,外梗的纤维含量更丰富,宋宇丽的第二个点子就是,把外梗脱水深加工,制成即食芹。一想到这个主意,宋宇丽激动得觉都没睡好,第二天便抱着芹菜梗找到食品加工企业试加工,“我们尝试了好几种方法才加工成。”宋宇丽说,拿着脱水加工成的产品,她又到有关单位走访,找自己的朋友、朋友的朋友咨询意见,再根据大家的意见进行调整。现在即食芹菜已经上市了,收到了广大市民的一致好评。 芹菜叶含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。谈到未来,宋宇丽信心满满,“接下来,我们还要继续扩大生产,让更多的人知道我们宋家村的芹菜,让老百姓的日子越过越好!” |