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    给农企的建议:电商在于占位

    信息发布者:高堂在上
    2017-11-25 13:37:09   转载

    给农企的建议:电商在于占位


    正文:一直在做农企的品牌服务,近两年接触了不少传统农企“触电”的事,很多农企掌门人抱怨过一句话:

    “电商不赚钱,但是又不得不做!”

    什么意思?哪有企业愿意去做不赚钱的事呢!是真的不赚钱,还是赚钱的都在闷声大发财?于是,潜下心来好好研究了电子商务这个行业,提出我的一些看法。

    03~05年是做淘宝的黄金时间,很多大C店卖家在这段时间赚足了钱;08~09年是做天猫的黄金时间,大C店卖家转化成了天猫,包括一些天猫原创品牌也同样发展迅速。

    一个行业就是这样,第一拨吃螃蟹的人能尝到甜头,但是当社会上的大部分人,特别是线下实力强大的企业也挤入这个行业的时候,整个行业成本迅速上升,毛利被拉低,进入了白热化阶段。现在的电商,就是这样一个行业(除个别的小类目外)

    深究其不赚钱的原因,主要有以下几点:

    1) 平台的流量成本越来越高;

    2) 运营成本升高:人工、天猫费用、物流等等

    3) 大企业的进入抢走了流量,抢走了生意;

    4) 产品同质化严重,竞争白热化后价格战,很多企业负毛利运营

    个人认为,第四点是最为关键的原因,大部分的卖家并没有太大的产品差异化,附加值不高,一旦产生竞争,价格战积压利润。拿坚果为例,包括新农哥、壳壳果在内的大卖家,促销是实现销售的唯一有效手段。

    对于去年进入市场上升迅速的三只松鼠来说,更为尤甚!虽然三只松鼠以形象代言人为基础,大打情感牌,而且服务体验也大大提升,但还是逃脱不出“广告+促销”的阴影。相信高高的市场占有率背后,定然是低得可怜的毛利。

    人家有风险投资支撑,可以承受几年的零毛利运营,但是对于一般的企业来说呢?企业到最后,终归是要以市场业绩交答卷的。那么如何是好呢?

    笔者提出自己的观点:电商不在于赚钱,在于占位!

    针对不同的企业,有两条路可走。

    第一,做大做强。

    电商作为企业一直看得见的手,企业可以忍受零毛利,甚至负毛利来换取较高的市场占有率。然后再运用企业的另外一只赚钱的手,从市场中获取利润。

    企业的两只手理论:成功的企业都有两只手,一只看得见的手,一只看不见的手,比如苹果公司看得见的是他的手机占有率,看不见的是他通过运营商的分成,后者要比前者大得多。对于农业企业来说,看得见的是市场中他的产品,看不见的是他赚政策钱或者固定资产升值的钱。

    “电商可以作为看得见的手,通过电商打造品牌”。如果这话说在5年前,一定有人笑话我;但是在今天,主流的消费人群(70~90后),基本与网购人群重合,通过互联通的传播、销售,就是一般称为“数字品牌”打造,成为可能,而且更有优势,因为他的传播和销售结果可以一条龙完成,这是传统商业模式无法做到的。

    传统品牌的打造必须要通过这样几个过程“广告告知——再告知——形成品牌印象——渠道曝光——尝试购买”,但是在线上完全有可能“传播——购买”同时完成,甚至还会出现“传播——购买——口碑二次传播”(个人就是广告学毕业的,深知学校里的那套知识其实已经过时很久了)

    我的导师,浙江大学中国农业品牌研究中心主任胡老师曾对我说,这几年是创造“数字品牌”的大好机会,特别是对于农产品来说。

    商业的本质是逐利,逐利的基础是掌控资源。做品牌,就是掌控或者说占位消费者心智资源。有了这个资源,不担心没有盈利的方式,关键是能熬到那一刻的来临。

    对于农业企业来说,另一只看不见的手呢?举例——新农哥的前身是做线下超市的。在我们临安,有很多人出门在外,就把家乡的特产山核桃运出去,然后包装一下,开个店或者进卖场做团购等等。后来因为品牌小,根本无法和大商超对等合作,新农哥果断停止了线下,开始重点攻克线上市场,通过线上迅速完成了普通线下企业十多年的积累还达不到的成绩,成就了坚果之王的称号。但是现在你如果仔细去看新农哥的包装,你会发现,他已经不是完全一个网货的概念,而是一个彻头彻尾的快消品,留心的话你会发现,新农哥又出现在了线下超市。

    这就是我想说的,两只手运作吧。

    第二,做小做精。

    大类目的商品很难有绝对的差异化,小类目则不然!

    谢天谢地,农产品天生有剧本。不同的产地,不同的种植带来不同的结果。但是这一点,我认为对于做小做精来说依然还不够,以坚果为例,整个临安就有上千家店铺在竞争,你敢说你的山核桃就是比别家的山核桃好么?哪怕你有品牌,哪怕你是手剥山核桃的开创者,哪怕你是老字号,你又能溢价多少?

    做农业,想做强做大,要么控制上游,要么控制下游。举例说,如果大半的山核桃树都是你家的,ok你就发了;要么,某个消费品类,哪怕再小,小到中年女子一人一辈子平均买不到一件一辈子穿不过两次的旗袍,在整个中国市场看来,那都是一个不小的产业,如果能让人产生第一联想,恭喜你,你就成功了。

    而且关键的是,选择的类目越小越精,反而越能做出差异化和溢价,其电子商务本身也是能够盈利的。我身边的好多做小C店的,日子过得挺滋润。

    选择小类目,选择精准的人群定位,特别结合自己产品的独特性,与人群需求关联起独特的消费价值。

    电子商务的伟大之处在于,无论多小的类目,都能在整个中国背景下成为大市场。

    昨天有朋友在微信里问我,觉得甲鱼市场有没有机会。我说有!有人已经在做了,而且做得很好。曾经的线下甲鱼市场是个很分散的市场,南方人吃甲鱼相对集中一些,经销渠道和专卖店能支撑,但是对于北方来说,有的人可能一辈子都吃不到一只甲鱼,你说线下市场怎么做得起来呢?

    但是电子商务改变了这种情况。冷江鳖在2010年果断进入生鲜甲鱼市场,以生态甲鱼定位切入市场,现在已在类目中占据第一。企业通过电子商务,将改变整个甲鱼市场的品牌格局。

    我敢说,在农业领域,这样的小类目还有很多。

    先做精,能盈利,再做强,后做大!

    电商在于占位!


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